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生产流程

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生产工艺

工艺先容

  • 清洗: 去除蔬菜表面泥土及其他杂质。为去除农药残留,一般需用 0.5%—1%盐酸 溶液或005%—01%高锰酸钾或600毫克/公斤漂白粉浸泡数分钟进行杀菌,再 用净水漂洗。
  • 烘干:根据不同品种确定不同的温度、时间、色泽及烘干时的含水率。烘干一般在 烘房内进行。烘房大致有三种:第一种简易烘房,采用逆流鼓风干燥;第二种是用二层双隧 道、顺逆流相结合的烘房;第三种是厢式不锈钢热风烘干机,烘干温度范围为65—85, 分不同温度干燥,逐步降温。
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原料储存

洋葱的清洗、选拣

洋葱的清洗、选拣

番茄的清洗、选拣

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半成品暂存区

洋葱烘干

番茄烘干

人工选拣

复烘车间

磨粉前储料罐

双仓高效平筛

单仓高效平筛

金属探测仪

包装

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